Холодные закуски
Ассорти брускетт
Вес: 170 гр
Состав: брускетта с говяжьей вырезкой, брускетта с креветками, брускетта с лососем
Сашими креветка
Вес: 50 гр
Состав: креветки, огурец
Битые огурцы
Вес: 210 гр
Состав: огурцы, кешью, чеснок, кинза
Сашими лосось
Вес: 70 гр
Состав: лосось, огурец
Брускетта с говяжьей вырезкой
Вес: 120 гр
Состав: говяжья вырезка, чиабатта, красный лук, петрушка, горчица зернистая, пармезарн
Сашими тунец
Вес: 70 гр
Состав: тунец, огурец
Брускетта с креветками
Вес: 130 гр
Состав: креветки, чиабатта, гуакомоле, томаты канкасе
Сашими угорь
Вес: 70 гр
Состав: угорь, огурец, унаги соус, кунжут
Брускетта с лососем
Вес: 140 гр
Состав: слабосоленый лосось, творожный сыр, чиабатта, огурец, соус песто
Онигири с креветкой
Вес: 100 гр
Состав: рис, креветки, соус, кунжут, нори
Онигири с тунцом
Вес: 100 гр
Состав: рис, тунец, спайси-соус, лук зеленый, клубника, нори
Сет закусок
Вес: 240 гр
Состав: дорблю, пармезан, моцарелла, коппа, оливки, вяленные томаты, мед, грецкий орех
Тартар из говядины
Вес: 155 гр
Состав: говяжья вырезка, чиабатта, лук, горчица зернистая, соевый соус, петрушка
Тартар из лосося
Вес: 135 гр
Состав: лосось, авокадо, оливковое масло, лук-шалот, сок лайма, соевый соус, рисовые шарики, кинза
Тартар из тунца
Вес: 145 гр
Состав: тунец, манго, авокадо, оливковое масло, лук-шалот, сок лайма, соевый соус, ростки редиса, клубника сублимированная, кинза
